4/11 いちご酵素

2016年04月11日


いちご酵素を仕込みました。
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細かく切って、
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上白糖で隠して、
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明日から朝晩マゼマゼしまーす。

6/30 しそジュース

2015年06月30日


赤紫蘇を見ると作りたくなるしそジュース。

今年はどうしようかな~と思っていた時、
お友達が「作ったよ~」とUPしていたのを見てつられて作りました(笑)
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色も綺麗でさっぱり美味しい~♪

6/12 梅シロップ作り

2015年06月12日


梅の季節ですね~

毎年梅を見ると何を作ろうかな~と考えます。
去年は梅干しと梅酵素を作ったので、今年は梅シロップを作りました。


洗って、
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ヘタを取ってから梅に切り目を入れて、
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氷砂糖とカビ防止のためちょっとだけホワイトリカーを入れて。
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美味しくできるかな(*^ ^*)

2/16 オランジェット完成

2015年02月16日


昨日ダンナが寝てからオランジェットを完成させました。
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ヤバイ、美味しくてパクパク食べてしまう


ダンナ母からいただいたいちごもチョコレートコーティングしてみたけど、
これはいちごだけで食べたほうが美味しいわ。
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お友達におすそ分け用にラッピング♪
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2/15 オランジェット作り(途中)

2015年02月15日


2月15日AM1時現在、
ダンナ、帰国に向けて搭乗したようです。
ちょうど今出発時間。もう離陸したかな。
明日(正確には今日)ユニはダンナが帰ってきたらどれだけ喜ぶんだろう?(*^^*)

物置部屋の片付け、見た目は片付け前と変わらないけど、
ゴミ出しの日が来ればかなりスッキリするはず。
でもその他の部屋はいつも通り汚いから、そのつもりで帰ってきてください(笑)
おでん作って待ってます。

数日前から合間合間にオランジェットを作ってたんだけど、
まだコンフィ状態のままオレンジがキッチンを占領してるのは許してもらいましょう(^_^;)

おととい煮たオレンジ
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現在乾燥中
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これの4倍のオレンジが乾燥待ちでございます。