10/21 栗の渋皮煮

2016年10月21日


おととい近所のスーパーで安くて大粒の栗が売っていたので渋皮煮を作りました。
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本日の夕食後のデザートで食べました。

10/9 りんごのコンフィ

2016年10月09日


「田舎から送ってきた」とダンナ母から紅玉を沢山もらったけど、
酸味の強い紅玉はあまり好きではないので、
サッと煮てセミコンフィにしました。
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これなら食べられる

6/21 さくらんぼ酵素

2016年06月21日


甘くて美味しい佐藤錦と一緒に
酵素作り用にとナポレオンと高砂(という品種のさくらんぼ)を送ってくれたので
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さっそく漬けました。
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出来上がりが楽しみ~(*^ ^*)

4/11 いちご酵素

2016年04月11日


いちご酵素を仕込みました。
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細かく切って、
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上白糖で隠して、
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明日から朝晩マゼマゼしまーす。

6/30 しそジュース

2015年06月30日


赤紫蘇を見ると作りたくなるしそジュース。

今年はどうしようかな~と思っていた時、
お友達が「作ったよ~」とUPしていたのを見てつられて作りました(笑)
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色も綺麗でさっぱり美味しい~♪