12/16 念願のラクレット!

2016年12月16日


さっそく今日の夕飯はラクレット♪
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具はバケット、ライ麦パン、ジャガイモ、鶏ムネ肉、ソーセージ、
エビ、舞茸、マッシュルーム、ブロッコリー、かぶ、人参、キクイモ。
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チーズはおとといコストコで買ってきたラクレットチーズと、近所のスーパーで買ったグリエール。


石板の上で具材を焼き、
下の小さなフライパンのようなものにチーズを入れてチーズを溶かします。
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チーズが溶けたら、具材の上にかけていただきます。

とろり~ん
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チーズ、足りるかな?と思ったけど、買った半分しか使わないうちにお腹いっぱい。
ちなみに今日食べたチーズの量は、ラクレット400gとグリエール100g。
食べ過ぎだね(^_^;)