10/26 渋皮栗大福

2016年10月26日


先日作った栗の渋皮煮。
毎年作ってすぐ食べて残りは冷蔵庫、
そして忘れられてカビさせてしまうというパターンになるので、
今年はそうなる前に栗大福にしました。
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あんこは市販のものを使ったけど、あとは手作り。
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見た目はイマイチだけど、我ながら美味しくできた(^^)v
両親にも出したら美味しいと喜んで食べてくれたので、
両親が帰ったあと、ダンナ母にもお裾分けしました。