6/25 ラトリエドゥドロップスのケーキ

2016年06月25日


久しぶりにラトリエ・ドゥ・ドロップスに寄ってケーキを買って帰りました。

ダンナは タルト・オ・パンプルムース
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「ピスタチオのクレームダマンドを詰めたタルトに
夏に食べたくなるグレープフルーツを盛りつけたさわやかなタルト」

という説明書き。

新作だそうです。
柑橘系のケーキ(タルト)ってあまり好きじゃないけどこれは美味しい。


私は ムースショコラ
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「スイートチョコレートムースの中にミルクチョコレートのガナッシュと生クリーム、
プラリネで絡めたサクサクのフィヤンティーヌ入り
お酒を使用していないのでお子様でもお召し上がり頂けます」



これも新作だそうです。
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こちらはダンナの買ったさわやかなタルトとは正反対で
濃厚なチョコレートムースケーキ。
私好み!

ここのケーキはどれも美味しいです。(*^ ^*)