9/6 ブランパン再チャレンジ

2013年09月06日


粉の配合を変えて再チャレンジしたブランパン、見事に失敗!(>_<)
(大豆粉を減らしてアーモンドプードルを増やしてみた)

焼いてる間の匂いは昨日より明らかにいい匂いだったから
焼き上がりをとっても楽しみにしてたのに、
焼き上がりのアラームが鳴って蓋を開けたら3分の1くらいしか膨らんでなかった。゚(゚´Д`゚)゚
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食パン1斤のサイズがこれだけの大きさになっちゃったから中身はぎっしり。
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焼いている時の匂いは良かったけど、味は…昨日とあまり変わらないかな(^_^;)
ダンナは「昨日のよりこっちのほうが好きかも」だって。

今度は全く違うレシピでチャレンジしてみる予定。