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お知らせ

記事のUPが遅れ気味のため、
コメント欄もクローズさせていただいております。
(備忘録も兼ねて地味~に過去記事をUPしてますw)

申し訳ございませんが、
御用の際は junekei_1@hotmail.com までメールにてお願い致します。

2020.05.28 バスクチーズケーキ

2022年05月19日


まだまだ飽きずに焼いて食べてます、バスクチーズケーキ。
でっかい1kgのクリームチーズ買ったからね。(^_^;)
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5/27 もつ焼き侍

2022年05月18日


ひっさしぶりの外食。
今日はお友達とダンナと3人で『侍』に行ってきました。
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乾杯は、

ダンナはこれ。
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鳳凰美田純米大吟醸
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私はゆず酒のソーダ割り
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串焼きおまかせの塩もの
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タレもの
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おまかせコースと言いながら
「○○はいらない」「●●は入れて」と注文出せるのは、
お友達が常連さんだから


鶏皮と大根のサラダ
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がつさし
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2杯目は、

私は八海山の原酒で作った梅酒のソーダ割り
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ダンナが讃岐くらうでぃ
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日本酒度マイナス70でカルピスのようなお酒だそうです。


続けてダンナ3杯目は鳳凰美田純米吟醸
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鶏つくねと柏幻霜ポークの豚ねぎま(塩)
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鶏モモ(タレ)
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冷奴
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枝豆
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ダンナ4杯目は魔王の水割り
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私の3杯目は、
お友達が飲んでいて美味しそうだったフローズンレモンサワー
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お友達の顔で店長さんからタンとハツのサービス
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我が家だけから揚げも
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から揚げはテイクアウトもお願いしました。


開店と同時に飲み始めて3時間、飲んで食べたー
から揚げ弁当テイクアウトは何度もしてるけど、実は串焼きは初めて。
美味しかった

楽しい時間をありがとね(*^ ^*)

2020.05.26 鶏ハム

2022年05月17日


鶏ムネ肉があったので、久しぶりに鶏ハムを作りました。
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さっそく今日の夕飯でサラダにトッピングして食べました。
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2020.05.25 今日のコストコ

2022年05月16日


今日のコストコ買い物記録です。

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2020.05.25 テーブルビートのお弁当

2022年05月15日


今日のお昼はずっと気になっていたテーブルビートのお弁当を買ってきました。
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メインはビーツピューレの入ったマリネ液に一晩漬けて焼いた
ビーツのタンドリーチキンと
ドライソーセージ・ニンニク・アンチョビ入りのパン粉で揚げた
豚肩肉の香草パン粉揚げ。
メインは豚肉ですが、
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こだわり野菜メインのお店なので、メイン以外はすべて野菜です。


お弁当を用意してもらっている間、
ショーケースに入っていたケーキに目を奪われ。。。
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食後のデザートに買っちゃった( ̄∇ ̄*)ゞ


パッションフルーツとキャラメルチョコのケーキと、
ローズマリーとバナナキャラメルチョコケーキ
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どっちも私の大好きなキャラメル入り(笑)


ダンナはローズマリーとバナナキャラメルチョコケーキ
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私はパッションフルーツとキャラメルチョコのケーキ
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大満足のランチ(デザート付き)でした


最後まで出ていた1都3県1道の緊急事態宣言も今日で解除されました。
それでも急に生活が変わるわけでもなく、
基本的に自粛生活は継続です。

2020.05.24 猪太のラーメン

2022年05月14日

22日のしゃしんも

今日の夕飯は先日テイクアウトした猪太の豚骨正油ラーメン

スープ・麺・野菜(小松菜)・メンマ&煮卵&チャーシューが
1人前ずつ小分けされています。
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作り方はお店の前に貼ってあるものを写真で撮ってきました。
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少しでもお店に近付けたくて土鍋で作りました
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グツグツ動画で


ラーメンの中で一番好きな猪太の豚骨正油ラーメンが家で食べられるなんて

もちろん残りスープにごはんをinしました。
大根あったのにおろすの忘れたのは残念

2020.05.24 佐藤錦&バニラの得盛ソフトクリーム

2022年05月13日


そして深野トマトからの帰り、
久しぶりにミニストップに寄ってソフトクリームを買って帰りました。

今は佐藤錦ソフトクリームだったのでバニラとのミックスを
しかも得盛( ̄∇ ̄*)ゞ
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コストコのソフトクリームは1個食べきることができないけど、
得盛と言ってもコストコのソフトクリームより小さいし、
何より美味しいのでペロリと食べちゃいました(*^.^*)


食べ終わった容器を必死に舐めるユニ
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もうジュンの時には考えられないくらい何でもアリです(^_^;)
もうすぐ10歳だしね。


すごい顔だ(^_^;)
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2020.05.24 深野トマト

2022年05月12日


手賀沼散歩後、昼食用のパンを買って、
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更に新聞に載っていた深野トマトを買いに行ってきました🍅
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今日はジュース用のお得トマトはありませんでした。
甘いだけでなく味が濃い


ユニにも一番小さなトマトをおすそ分け。
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上手く噛み切れず、手が滑って結局ヘタごと食べられた(^_^;)


2020.05.24 手賀沼遊歩道散歩

2022年05月11日


久しぶりの晴れ
暑くなる前に久しぶりに手賀沼遊歩道を散歩しました。

朝からいい天気で、8:30の時点ですでに日なたはちょっと暑い
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マイやいちごんだったら絶対入ってただろうな(^_^;)
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芝生が綺麗だから当然やるよね(^_^;)



芝生でゴロゴロしたのはいつ以来?
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ユニも満足そうでした。
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1本だけPULLERレトリーブしました。
(2本目は拒否/笑)


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そして必ず日影で休憩するユニ
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歩き始めると、ダンナの周りをグルグルしながら歩きます。


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遊歩道へ。
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天気がいいので、
遊歩道はジョギング・ウォーキング・サイクリングの人で賑わっていました。
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放置💩がものすごく多かったのは残念でしたが
気持ちのいい穂散歩ができました。


今週には緊急事態宣言も解除になるかな。
千葉県は3日間、柏市は5月2日以来感染者は出ていません。

2020.05.23 マイの祥月命日

2022年05月10日


今日はマイの祥月命日。
早いもので旅立って7年経ちました。
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穏やかだったいちごと過ごしたから忘れそうになるけど、
マイとの生活は息つく事も忘れるくらいずっと走り続けていたイメージの子。
実際はのんびり過ごした時間もあるはずなのにね。

寝室のドアがまだマイが手掛けた仕事を残したままにしてるせいかな(笑)
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寝室のドアに穴を空けられたので
木の板で補修したら板ごと外されたため、
最終的に黒い部分は鉄板です
いい加減ドアを取り替えろよ・・・とも思うけど誰も来ないし(笑)
各部屋のドアノブも未だに外れます。


これ以外も沢山イタズラしたよね~
毎日仕事から帰宅するとスゴいことになっていてイタチごっこだった。
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スポーツ万能の子でもありました。
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そしてとにかく水があれば泥水だろうと氷が張っている真冬の池だろうとも飛び込む子でした。
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マイがいなかったら絶対できなかった経験が沢山あるね。
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刺激的な毎日でした。
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そんな止まることを知らない不死身のような子だったけど、
最期は本当に眠るようにすーっと旅立ったんだよね。

私やダンナのこと、そしてユニのこと、覚えてるかな。
ユニはマイのこと忘れたっぽいけど(笑)


久しぶりにササミジャーキー焼いたよ。
今ユニがお散歩に行ってる間に食べちゃって(笑)
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